Lentera Cakrawala - Blora, sebuah kota di Jawa Tengah, terkenal dengan berbagai makanan khasnya. Salah satu makanan yang tidak asing bagi warga Blora adalah es kelapa muda. Minuman ini begitu akrab di telinga kita dan mudah ditemui di pedagang kaki lima hingga restoran.

Es kelapa muda terbuat dari serutan kelapa dan air kelapa muda. Selain menjadi pengusir dahaga, air kelapa muda juga memiliki beragam khasiat. Air kelapa muda mengandung elektrolit yang dapat mengganti cairan tubuh yang hilang karena berkeringat. Bahkan, air kelapa muda juga dipercaya dapat mengatasi kerontokan rambut dan menghilangkan jerawat di kulit.

Biasanya, air kelapa muda diberi gula putih agar terasa lebih manis. Namun, tahukah Anda bahwa air kelapa muda ini bisa dikreasikan menjadi minuman berkelas dan lezat. Outlet Petani Kelapa yang ada di lapangan Kridosono, sebelah utara, Jln Soetomo depan Gereja GKI, dan di Tertonadi Blora telah memperkenalkan sensasi baru dari es kelapa muda.

Agus pemilik es kelapa muda petani kelapa dari desa Kalangan Kecamatan Tunjungan Kabupaten Blora sudah memiliki tiga tempat outlet es kelapa muda petani kelapa. Harga per cup dibandrol 5 ribu rupiah, sedangkan harga per butir kelapa dibandrol 12 ribu rupiah.

Dengan segarnya es kelapa muda petani kelapa ini, Anda tidak hanya akan merasakan kelembutan minuman yang segar namun juga mendukung petani lokal di Blora untuk meningkatkan pendapatan mereka melalui usaha kecil menengah ini.

(471/RA)